关注国内餐饮创业市场发展动向的朋友都知道，近来一路飘香的受瞩目程度再创新高，以至于，媒体在相关报道中讲到，一路飘香已然成为当下餐饮创业者的加盟首选。然而，对于其中的原因，多数人都不是很明白。而作为较早加盟该项目的加盟者，在我看来，主要是因一路飘香加盟项目的优势较多，能让创业者快速实现创富梦想。

  以我为例，一路飘香让我深感受益匪浅的优势，简单来说，共有两点。一是低成本经营，再就是餐车样式多，容易在市场中站稳脚跟。说起一路飘香项目的低成本经营，据我了解，其在餐饮创业市场中尚无对手。道理很简单，因为几乎每个餐饮加盟项目，都需要加盟者购置或租赁店面。但一路飘香则不是，只需要一辆餐车即可。在房价高居不下的当下，读者应不难想象，将二者放在一起后对比，创业成本上会有多大的差距。

  值得注意的是，一路飘香的低成本，不仅限于无需店面，还包括不用雇人。而有关于此，我认为要比“无需店面”更给力。因为在人力成本不断上涨的同时，吃苦耐劳的人也是越来越少。基于此，想要雇到让自己满意的人员，我需要给出高于行业平均水平的高工资。但实际情况是，由于一路飘香小吃车上的设备操纵简单，一学就会，且每日下来劳动量不是很大，我自己完全能够做好。所以，细算下来我要比选择其他餐饮项目的加盟者，在每月有限的销售收入中，能难道更多的利润。

  至于“一路飘香的餐车样式多”，借用行业专家的话来讲，“好处在于能为加盟者提供多种选择。”而实际的发展经验告诉我，多种多样的餐车，可使加盟者灵活应对所处市场内的形势变化。比如说，近年来人们对于冰淇淋消费的热衷，让我看到了当中的广阔“钱景”。没有让我失望的是，细查之下，在一路飘香找到了专门盛放、销售冷饮的小车。而在用后，很快就为我带来大量消费者。事实上，在初期经营，自己缺乏经验的日子里。仅凭这点，就让我快速在市场中站稳脚跟。

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