大雪纷飞的冬季，没有什么比吃一顿火锅更温暖的事了。说起火锅，大多数人的印象就是热乎、好吃，而要论起火锅有多么好吃，必然要谈及火锅酱料和汤底，汤底可谓是火锅的灵魂，酱料则是画龙点睛之物，深知这一道理，小龙坎将这两个的口味发挥到极致，打造出独家美味，成为行业的佼佼者。

　　传承地区特色，传播美食理念

　　众所周知，川渝地区自古以来以美食著称，三大炮、麻辣兔肉、烤鱼、串串……还有不得不提的火锅。要知道，川渝地区的火锅模式来自于民间，扎根于民间，一直以自然天成的姿态，顺应着物竞天择的自然规律，在民间广为流传，小龙坎起源于四川，是万客创业餐饮管理成都有限公司旗下的品牌，每一道菜品、每一例汤底都传承了川渝地区地道的热情与美味。凭借独特的餐饮信念，小龙坎形成了自己独一无二的企业文化，传播着川渝地区独特的美食理念的同时，也在业内和消费者中保持着零差评的超高口碑。

　　精选优质食材，打造独家美味

　　一个火锅的口味好坏与否，完全取决于汤底、酱料和食材，小龙坎的所有食材都选用的是最优质最新鲜的，光是经典牛油红锅的汤底，就是独家秘制的配方，呈现正宗川渝口味。而其他食材，肥牛、羊肉、毛肚、黄喉等一系列荤菜，都是新鲜现取，绝不采用冰鲜冷冻，只因为小龙坎不想破坏肉质纤维，能够为食客呈现最鲜嫩细腻的口感；蔬菜，例如金针菇、娃娃菜、生菜、藕片、豆芽、土豆等等，都是由独家物流每日新鲜配送，食客点菜之后现洗现切，带着水汽，散发着蔬菜最本真的独特香气。每一份优质食材，最终使命都是只为前来小龙坎的食客打造最美味的上等佳品。

　　以最务实的态度探寻四川火锅的本质味道，作为打造集美味与健康于一身的餐饮品牌，小龙坎精选优质食材，搭配传统酱料，不为现代火锅纷繁的模式所改变，而是更专注于推出更地道的四川火锅，而这一点，许多火锅品牌做不到，如此一来小龙坎生意当然火爆。

　　公司名称：万客创业餐饮管理成都有限公司

　　地址：四川省成都市青羊区天府广场金盾路52号国栋中央商大厦25楼